岡本かの子氏の短編『花は勁し』に ブルーチーズの「黴の花」を「妖艶な緑」と表現する箇所があって とても綺麗です。 ブルーチーズを知らなかった友人が、 イタリアンのお店で初めてゴルゴンゾーラのニョッキを食べた時、 足の味する！！ と言いました。 足…