2021-11-11 のこのこ うらじろ、きのこの一種だそうです。様々なきのこが市場に並んでいます。採れたてのきのこの刺身の美味しさに目を見張った、という話を思い出して、スーパーで買ったエリンギを、生でちょびっとかじってみると、風邪薬のような味がしました。