またまたすいか

　　　　　　　　　　　　　　　　

すいか8分の一カット、半月型のを買いました。ああいけない、と、思いつつ、15分で一気に食べてしまいました。カットすいかとして売られているものは、先端の甘い部分だけです。皮に近づくにつれ色は白くなる反面、香りは青臭くなってゆく、あの部分も一緒に食べるのが良い。手や口が汚れるのが苦手な方は、先端の赤くて甘い部分と皮ギリギリの白っぽい部分を予め切り分けておき、串に刺してピンチョスのように食べるのもオススメです。